Ингредиенты
Порции: –+
- Маринад
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Мед 1 чайная ложка
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Масло оливковое ¼ стакан
- Для салата
- красный лук (тонко нарезанный) ¼
- Соль 1 чайная ложка
- Свежемолотый черный перец
- Свежие помидоры 1 кг
- Зелень
Шаги
- Делаем Маринад. В небольшой миске взбейте уксус, горчицу и мед, пока мед не растворится. Добавьте оливковое масло и взбейте до однородной массы. Добавьте нарезанный лук в соус. Отложите в сторону, чтобы мариноваться, пока вы собираете салат.
- Помойте и порежьте помидоры. Большие помидоры нарезать ломтиками толщиной примерно в 1 сантиметр, если хотите добавить чери то их порежьте пополам.
- Разложите помидоры в глубокой миске посолить и поперчить по вкусу. Залить маринад в тарелку и размешать, добавить зелень. Попробуйте на вкус и добавьте больше соли и/или перца, если это необходимо.
