Данный заварной крем готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 1 л
- Желтки 6 шт.
- Сахар 130 г
- Ванилин 7 г
Шаги
- В молоко высыпьте 75 г сахара (половину) и ванилин, доведите до кипения.
- В миске соедините желтки и оставшийся сахар, размешайте венчиком.
- Тонкой струйкой залейте смесь в молоко и при этом размешивайте венчиком. Потом отправьте на огонь и варите в течении 3-4 минут, затем остудите и используйте по назначению.
